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ある日の仁寺洞・・・

まだまだ春には遠い感じのソウル……。

昼ごはんを食べに、近くの仁寺洞に出かけてきました。
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いつも人でいっぱいの仁寺洞ですが、
寒いせいかこの日は少し少なめ。

寒さに辟易したモッケビが
ちょっくら元気をつけようとやってきたのは
サムジギル近くにある 「インサミョノク」
(場所はトッケビちゃん仁寺洞の地図に載っています)
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いろんなスープがあって値段が手ごろでなにより美味しいので
昼食時間は近隣の会社員でいっぱいになる店です。

いつも頼むのは、肉と野菜がたっぷりでピリ辛の「市場クッパプ」なのですが
今日はもっと元気をつけたいので
「トガニタン」8000ウォン也を。
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トガニタンというのは、牛のひざの軟骨を
やわらかくなるまで煮た白濁スープ。
ミルキーな味わいの出汁と
モチモチ、プリプリした軟骨の歯ざわりが癖になって
たまにどうしょうもなく食べたくなります。
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韓国では元気の出る料理と言われています。

これが牛の軟骨、“トガニ”。
醤油ダレにつけていただきます。
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モチモチ~~フルフル~~コラーゲンー♪

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おかずがおいしいのもポイント高いです。


おなかいっぱいになったら
食後のコ~ヒ~♪っとぉー……
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・・・・・・。


USA味?????


正体は、アメリカンコーヒーでした~。




☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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(非公開コメント受付中)

コメント

USA
あははははっ。やっぱり、最高です。とっけびブログ!最後の“USA”のところなんてー。あははははっ。
No title
初めて知りました、トガニタン。

おいしそ~~~~う❤❤

もう、目が❤マークになりました。
きっとすご~~く好みの味♪

やっぱり韓国料理、いいですね~(^-^)♪ポチ☆
No title
☆GOANGさん
そんなに笑っていただけて…。USAも喜んでいることでしょう。

☆かこさん
いいですよねー韓国料理!
わたし実は、かこさんと以前に韓国旅行をしたときに
トガニタンを食べた覚えが・・・。
そして次の日に、肌がツルッツルになった覚えが・・・。