FC2ブログ
ヨン様カフェ
あのヨン様が出資し、
「ヨン様カフェ」の異名を取る「TEA LOFT」。

明洞・ロッテ百貨店14階にあります。

ヨン様ファンを当て込んだ
何の変哲もないカフェかと
あまり期待せずに行ったら、
これが
「も~今まで誤解しててごめんなさい!」
と謝りたいくらい、大正解!

yon1
「紅柿のシャーベット」
果肉が半透明になり、グズグズと崩れるまで熟れた柿は
韓国の秋の味覚ですが、
それを凍らしてミキサーにかけたのが「紅柿のシャーベット」。
柿の濃厚な甘み、芳醇な香りを堪能できます。


yon2
「パッピンス(小豆カキ氷)」
もっと複雑なメニュー名だったと思うんだけど、思い出せない…。
こちらは真鍮の器に入っていて、宮中料理の気分。
本当はナツメの千切りが上にたっぷりとのっているのですが、
ナツメ苦手の人がいたので除いてもらいました。
甘さ控えめで豆自体の味を引き出した餡が絶品。
自慢のお餅の食感といったら、ひたすらモチモチ。
幸せなティータイムでした。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
↓↓↓↓↓韓国の情報がいっぱいの
    『トッケビちゃんの韓国手帖』最新号は
       こちらからご覧いただけます^^↓↓↓↓↓
http://www.seoulselection.com/ebook/09_07_do/EBook.htm



スポンサーサイト

コメントの投稿

Secret
(非公開コメント受付中)

コメント

No title
なーーーーーニーーーーーーこーーーーーーれーーーーーー
めちゃくちゃ美味しそうです!!!!
やばいです!!!
写真を見ても、ヨン様のはったりだけではなさそうだーーーー。
味も美味しいんだ!!!
幸せだねぇ。
西洋のケーキも美味しいけど、
こういうアジアのデザート大好きですーーーー。
うおーーーーーーーーーーーーー
No title
☆mariko.e
知名度が高いだけで実際のところそんなに・・・
という店が往々にしてある中で
なかなかうれしいサプライズでした~!
柿シャーベット、うますぎた・・・。